改革开放以来,随着养殖业从农户散养向规模化,集约化发展速度不断加速,我国养殖业环保、食品安全等问题也越来越受到各级地方政府以及党和国家的高度重视,尤其是近几年来,随着我国经济条件的变化,人们的需求也在不断提升,而养殖方面的各种问题,也越加突出,农业部也相继出台新措施、新规范、新标准、新法规,重拳出击,联合整治。那么现在养殖都面临着哪些问题呢?
环保挑战
自2015年1月1日起被称为“史上最严”的《环境保护法》正式施行,再看如今全国各地如火如荼的猪场拆迁形势,我们就不难明白:养殖业正面临一场新的、艰难的环保革命!中国农村的污染源80%以上来自于畜禽养殖业,养殖业的污染已经不容回避!养殖场要想继续生存和发展,实现可持续发展,环保养殖工艺技术的采用,是国内养殖业唯一出路。埋怨也好,恐惧也罢,养殖业只能去适应。只不过,要想低成本解决养殖污染难题,并没那么容易。环保养殖工艺技术,是养殖场发展趋势!土地紧张养殖业是一个特殊行业,场地往往受到气候、地形、水源和周围土地资源等等因素影响,还有,随着中国经济发展水平提高,很多地方政府不愿意发展养殖业,因此适合养殖业发展的土地资源越来越紧张,养殖场土地资源紧张是趋势。
用地紧张
养殖业是一个特殊行业,场地往往受到气候、地形、水源和周围土地资源等等因素影响,还有,随着中国经济发展水平提高,很多地方政府不愿意发展养殖业,因此适合养殖业发展的土地资源越来越紧张,养殖场土地资源紧张是趋势。
规模化冲击
随着养殖规模化的兴起,养殖门槛提升、环保成本上升、市场风险加大,大部分养殖场均受困于资金链难题,中小养殖场、散养户加速退出。而规模企业则凭借其资金、技术实力及规模效益大多仍能维持盈利,部分龙头企业更借机抄底。加之,受环境约束、资源约束以及饲料成本、人工成本等因素影响。散户不断退出,规模企业加速扩张,规模化进程加速,产业集中度快速提升。
兽药质量
兽药与养殖是分不开的,兽药质量的好坏关乎着养殖的好坏。国家对兽药行业的规范从未间断、且越来越强,通过行政手段和市场手段同时进行。由于人们对食品安全的担忧,政府会不断强化对食品安全的监管。和动物食品安全密切相关的兽药行业,必将成为政府监管的重点。为了规范兽药生产、经营秩序,便于对兽药的追溯管理,提高产品质量,保障动物产品质量安全,2016年对行业监管力度,仍旧不减,且会长期持续下去。
低利润平缓
随着越来越多的大资本进入养殖业,也随着养殖业的集约化、规模化提速,养殖科学管理理论的普及,养殖技术的提高,生产成绩将大大提高,养殖产品将丰富多样,供应充足。因此养殖业的暴利时代已终结。随着小规模养殖场的退市,养殖产品价格不会暴涨暴跌,过山车式的肉蛋奶价格将不复重现,养殖场保持低利润是趋势。
电商潮起
随着国内经济的进步,人们的生活也在发生着变化,尤其是,当前品牌化发展之路已经启动,人们对于品牌意识正在逐渐增强,随着电商热潮的兴起,原有行业格局受到冲击,传统渠道优势不再。