一:需求增长放缓。影响需求的主要原因有:一、负面原因:1、畜牧增长放缓,需求放缓。经济放缓导致需求下降;2、人口年龄的变化,加速进入老龄化社会,对动物食品的需求降低。65岁以上的人,占10%左右,老龄人对热量和蛋白的摄取,在逐步减少,对畜产品产品消费产生直接影响;二、动力:3、人口增长,二孩政策放开,对奶粉蛋白等的需求增加。4、消费结构的调整。
二:环境约束的问题。目前社会发展对环境的要求越来越高。畜牧业在环境方面的诟病需引起关注。国际竞争问题——我们有14个自贸区协定,涵盖了22个国家。1,我们认识到自由贸易是大势所趋,这是资源配置最大化的要求,无可阻挡。面对于此,我们必须做好内功!我们的畜产品竞争力不高。当然,这是由种种原因造成。比如奶的问题,我们的集中化饲养与澳大利亚、新西兰的半牧半养,确实无法竞争。而世界不缺生产能力,对我们内部的竞争压力增大。以后面临的国际化竞争会越来越严峻!
三:国际竞争问题。一方面,自由贸易是大势所趋;另一方面,目前我们的畜产品竞争力还不高,比如价格等。生产效率问题:我国生猪生产,一头母猪提供十几头,而欧美等国家,一头母猪提供二十几头甚至三十头。
四:生产效率的问题。关于畜禽良种方面,国内畜牧业目前存在的主要问题:1、主要依赖进口。2、企业育种积极性不高。3、科研与生产脱钩。4、缺少良好的育种机制。5、基础工作不扎实。奶业方面,我们要养好牛,种好草,抓好奶。